tyrkisk mat

  • 3 Oppskrifter

Adana kebab

Fåes kjøpt i tyrkiske butikken. Krydderne og chilipaste har jeg kjøpt i tyrkiske butikken. Nå går snart turen til Tyrkia, så idag lada vi opp med Adana kebab til middag,
Runde tyrkiske brød (Simit)

Runde tyrkiske brød (Simit)

Ingredienser. 225 g hvetemel. 1 ts salt. 50 g smør. 1 ss olivenolje. 1 ss melk. 1 ss vann. 1 knust egg. 25 g valmuefrø
Tyrkisk brød

Tyrkisk brød

Dette er utrolig godt. Noen ganger blir de store og andre ganger faller de sammen. 1 porsjoner. 25. gr. gjær. 3. dl