Mitt år i Frankrike begynte med croissanter til frokost hver dag i en uke. Jeg syns fremdeles ikke, etter denne uka, at croissanter er blant mine favoritter
Cruffin er en krysning av croissant og muffin. Idéen kommer trolig fra Australia for noen år siden og har senere spredt seg til mange andre steder på kloden
Her kommer oppskriften på croissanter. Hele poenget med croissanter er at du skal kjevle forskjellige veier slik at det blit lag på lag med deig, smør, deig, smør
