Middagsmat

Middagsmat

  • 8 Oppskrifter
Karbonader - Klassisk oppskrift

Karbonader - Klassisk oppskrift

Karbonader servert med salat Karbonader kan man enten lage av kjøttdeig eller karbonadedeig. Forskjellen er at kjøttdeig inneholder 14 % fett og karbonadedeig inneholder 5 % fett
Ovnskokt risgrøt

Ovnskokt risgrøt

Da jeg var barn, hadde vi ofte risgrøt til middag om lørdagen. Jeg synes det var kjempegodt, og det synes jeg ennå
Waldorfsalat

Waldorfsalat

Waldorfsalat er en god salat som passer til mange retter som skinke, kylling og andre retter av kjøtt og fugl, men den er nesten obligatorisk til kalkun, og det er vel til kalkun vi bruker denne nydelige salaten mest
Kremet potetsalat

Kremet potetsalat

Når det skal serveres koldtbord er potetsalat blant de rettene som for meg er en absolutt nødvendighet og jeg kan ikke huske sist jeg fikk servert eller serverte koldtbord uten
Pølsegryte med fløte og tomatpure

Pølsegryte med fløte og tomatpure

Rensk og kutt opp løken i smått, og surr den noen minutter i en gryte i litt olje. Ha i pølse oppskåret i biter når løken begynner å bli blank og myk
HJEMMELAGET NAN - BRØD

HJEMMELAGET NAN - BRØD

Indiske retter blir servert med dette nydelige nan-brødet. Det serveres varmt og nystekt,. og du kan faktisk spise deg mett bare på dette velsmakende brødet