1 brokkoli, i mindre biter1 stor purre - i skiver250 gram fersk sjampinjong - skylt og kuttet i 4 6 egg2 dl ost3 dl matfløte4 tomater i skiveroliventimiansmør til smøring av form- Sett stekeovnen på 200 graderkok brokkoli og purre i ett par minutter i en kjeleHa grønnsakene i en smurt paiform, lag en eggeblanding av egg, fløte, litt ost og timian som du heller over
Sverre Sætres nye bok "Den store kakeboka" var et selvskrevent kjøp da jeg så den i butikkene. Jeg har siklet meg gjennom boka flere ganger og merket meg en del kaker som skal prøves
. Den klassiske Biff Stroganoffen inneholder i sin enkelhet rømme, storfekjøtt, løk, salt & pepper. Tomatpuréen er vel også ganske obligatorisk, så den har også fått være med
