Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 21 Oppskrifter
Mine Favoritter
Løvbiffsurr

Løvbiffsurr

Ingredienser. 4 løvbiff1/2 squash1/2 løk1/2 grønn paprika1/2 rød paprika100 g sjampinjong1/4-1/2 spisskål*Salt og pepperFremgansmåte
Biffwraps

Biffwraps

2 porsjoner. Ingredienser. 300 g biffkjøtt saltpepper. 10-12 cherrytomater1/2 avokado i terninger1-2 vårløk i strimler1 finhakket chililimesaftkoriandersalt
Frikadeller med dillsaus

Frikadeller med dillsaus

Ingredienser. 1 egg1/2 finhakket løk400 g kjøttdeig400 g medisterdeig1/2 dl pofiber1 dl fløte1 dl vann2 ts salt1 ts pepper1 ts allehåndeFremgangsmåte
Squash-lasagne

Squash-lasagne

Ingredienser. 1 squashKjøttsaus. 400 g kjøttdeig100 g bacon1/2 løk2 fedd hvitløk1 stangselleri1 paprika2 ss tomatpurè1 boks hermetiske tomater, knuste1 dl kjøttbuljong2 ss fløte1 ts salt1/2 ts pepper2 ts basilikum2 ts persille1 ts oregano1/4 ts muskatOstesaus
Squash bolognese

Squash bolognese

Ingredienser. 400-500 g kjøttdeig1/2 løk100 g baconsaltpepper1-2 stangselleri1 boks hermetiske tomater1 ss tomatpurè1 dl rødvin1,5 dl kjøttbuljong (utblandet)krydderurter (oregano, basilikum eller timian)1 squashrevet parmesanFremgangsmåte
Brokkoli, skinke og ost

Brokkoli, skinke og ost

En rask og enkel lunsj laget i microen. Har ikke microen din dampkokefunksjon kan du dampe/koke brokkolien på en vanlig ovn
Laks med ostelokk

Laks med ostelokk

4 porsjoner. Ingredienser. 500 g laksefilet. 1/2 squash i terninger. 1/2 purre i ringer. 2 dl creme fraiche. 1/4 ts cayennepepper
Torsk i paprikasaus

Torsk i paprikasaus

En kjapp og enkel fiskemiddag med ajvar relish i sausen. Ajvar relish er en krydret saus med paprika som hovedingrediens
Asiatiske kjøttboller

Asiatiske kjøttboller

4 porsjoner. Ingredienser. 500 g medisterdeig (eller kjøttdeig av svin). 100 g hakkede reker. 4 stilker finhakkede vårløk
Svinekjøtt i curryfløtesaus

Svinekjøtt i curryfløtesaus

2 porsjoner. Ingredienser. 300 g svinekjøtt i terninger1 1/2 ts curry paste1/2 hakket løk. 1 liten boks hermetisk sjampinjong (eller noen ferske)2 dl fløte1 hakket paprika (bruk gjerne en halv hver av gul og grønn)salt og peppermiks
Kylling Biryani

Kylling Biryani

4 porsjoner. Ingredienser. 1 finhakket løk. 2 fedd finhakket hvitløk. 1/2 ts chilipulver. 1/2 ts pepper. 1 ss hakket fersk ingefær
Fiskegryte

Fiskegryte

4 porsjoner. Ingredienser. 500 g fiskefilèt av laks (eller torsk, sei eller ørret). 200 g reker. 1 paprika, hakket1/2 purre, hakket2 fedd hvitløk, finhakket 3 dl fløte1 beger snøfrisk1 ts salt
Bønneburgere

Bønneburgere

Jeg er veldig glad i vegetarmat. Denne oppskriften fant jeg på bloggen Veggie in Norway. Den er dessverre kun åpen for spesielt inviterte nå, men jeg tror jeg husker oppskriften
Lavkarbo hjemmelaget pizza

Lavkarbo hjemmelaget pizza

Ah, endelig kom dagen. Faktisk, kom dagen allerede igår, jeg klarte ikke å vente. ) Så idag ble det restefest
Fløtestuet grønnkål

Fløtestuet grønnkål

Den strutter at sunnhet denne fantastiske kålplanten som virkelig er en av høstens favoritter.  . Grønnkålen er pakket med jern, fiber, antioksidanter som betakaroten, vitamin A og C