kokeboka mi

Mer eller mindre vellykket, helst mindre. La dette heve i ca 30 min under plast. strø over gresskarkjerner og hev i 45 min. Forvarm ovnen til 225 C og stek i ca 40 min. Ta dem ut av formene og etterstek dem på rist med bunnen opp i ca 12-15 min. 40 min Ta dem ut av formene og etterstek dem på rist med bunnen opp i ca. 12-15 min Da får du en veldig sprø og fin skorpe

Kjevle ut deigen slik at den passer til en middels stor paiform, trykk den ut og opp langs kantene på formen, gjerne helt opp

Bruk en stavmiker for å få en jevn og fin suppe. Smak til med havsalt og pepper og rasp over fersk ingefær noen minutter før servering

Dette er mamma sin, og den må inn i samlingen min her. Her har jeg fått god pyntehjelp av datteren min

Denne nydelige kringlen smaker godt og det tar deg ikke mer enn ca 30 minutter fra du begynner til den er ferdig stekt. Stek midt i ovnen i ca 20 minutter