Brød og Gjærbakst

  • 6 Oppskrifter
Eltefritt rugbrød

Eltefritt rugbrød

Jeg fortsetter å teste ut forskjellige varianter av eltefrie brød, det er så lett å røre sammen en deig om kvelden og like spennende å våkne opp for å steke det tidlig på morgenen
Quinoa rundstykker med chiafrø

Quinoa rundstykker med chiafrø

Fått lysta til å gidde og bake. Nå skal jeg endelig ta meg sammen og finne noen oppskrifter. Søndag morgen, nyrenset lever og greier, da stiger energien til taket
Brioche

Brioche

Du kan også forme deigen som boller og legge de i to lag i brødformen. Fransk velvære i form av et brød, eller rundstykker
Deilige rundstykker med valnøtter og honning

Deilige rundstykker med valnøtter og honning

Disse rundstykkene med valnøtter og honning er supergode. Honning er rik på antioksidanter som motvirker frie radikaler og dermed minsker risikoen for kreft og hjertesykdommer