Marinert indrefilet av okse, servert med soppsaus, potetpure, smørdampa asparges og gulrøtter, samt en smakfull pastinakkpure.annekariin -
Braiserte og honningglaserte andelår med stekte epler, sukkererter, pastinakkpuré og rødvinsglaceSkogsgourmeten