Hva skal du ha til middag idag. Til 2 personer trenger du. 300 g kyllingfilet, 1 løk, sukkererter, 2 gulerøtter, 2ss ingefær, 1 rød chili, 1 boks kokosmelk, 1 sitron, ris, 1 fedd hvitløk, Chilisaus
(4 pers. )4 kyllingfileter, delt i biter1 ts salt80 ml sitronsaft250 g yoghurt naturell1 finhakket løk2 knuste hvitløksfedd3 cm revet ingefær1 hakket grønn chili2 ts garam masala100 g smør½ kopp tomatpuré1¼ dl vann2 cm finrevet ingefær2½ dl fløte2 ts sukker¼ ts chilipulver1 ss sitronsaft1 ts malt spisskummenKjør sammen yoghurt, løk, hvitløk, ingefær, chili og garam masala i mikser
En deilig frisk wok med masse smak. Akkurat passe mild til å passe for hele familien. Nammis. Finnes det en bedre følelse enn å gå løs på en tallerken rykende fersk Pad Thai
Klassisk indisk keema er kjøttdeig krydret med østens smaker. Her er den servert tradisjonelt med naan og basmatiris, men prøv den også som spaghettisaus, i wrap eller som en spennende vri på fredagstacoen
Ukas matinnlegg kommer her, og i dag tipser jeg om en enkel og grei middag som er perfekt for deg som liker å bruke kort tid på kjøkkenet og ønsker en enkel og grei middag
Fiskegrateng med makaroni er en kjær gammel rett som de fleste husker fra barndommen ♥. Serveres gjerne med kokte poteter og revet gulrot dynket med litt sitronsaft
Pakistansk biryani. 05. 08. 2014 kl. 19. 48 i. Ris/risretter. Én kommentar. Min afganske venninde som er gift med en pakistaner lærte meg denne utrolig gode biryanien
Varmende, spennende med østens mystikk. Langtidsstekt mat er sååå godt og praktisk. Du bruker bare litt tid på forberedelsene og så fort du setter formen i ovnen har du et par timer fri til å gjøre akkurat det du vil
