Posted by Torill Anita. Tweet. Når det er skikkelig dårlig vær ute bruker jeg gjerne dagen til å bake. Jeg liker godt å bake gjærbakst og fryseren er rett som det er full av forskjellige godbiter
Han har laget et helt fantastisk brød, som ikke bare smaker godt, men som også er sunt. Alt unntatt olivenolje, det setter litt mye sterk smak på dette brødet
Dette er vårt absolutte favorittbrød. Brødet er veldig godt i matpakken, for det ryr ikke. Brødet er ferdig når det gir en hul lyd når du banker på det
I dag ha jeg eksperimentert med en focaccia deig, om eksperimentet ble vellykket er det andre som må bedømme, men selv synes jeg at slike små porsjons focaccia med forskjellig smak ble skikkelig god
I mange år har jeg bakt brød, men aldri helt fått det til. Jeg slapp plutselig billig unna alle problemene med elting og knaing, og brødet ble kjempegodt
Hvis brøddeigen ligger litt ujevnt kan du riste litt forsiktig på gryten. Løft det nystekte brødet ut av gryten og avkjøl det på en rist Håper det smaker
Kjøpebrød kjøper jeg bare fra bakerier og aldrig det man kaller "industribrød". Jeg lager imidlertid nesten alltid brødet selv, og jeg har best erfaring med surdeigsbrød
Når du først har laget den, kan du lage blant annet wienerbrød, terter, innbakt kjøtt/fisk,. Butterdeig – kan selvfølgelig kjøpes ferdig, men orker du å bruke litt tid, og være tolmodig, så er det ikke så vanskelig
God morgen. Hva er vel ikke en søndag uten en deilig oppskrift dere kan hive dere i gang med. Disse rundstykkene har jeg laget før og de er en favoritt hos meg
