Mine Favoritter - Lagrede oppskrifter - ninadahloe

Råmarinert laks med avokadokrem

Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god

Spis litt | En matblogg, stort sett

Salat med glaserte valnøtter og lun chevrè

Hvis du liker salat, prøv denne. Det smakte så utrolig godt – jeg kunne spist dette hver dag. Søte glaserte valnøtter, lun deilig chevrè, sitron, rødbeter og salt parmaskinke – mmmmmm

Kokken Thor

Salat med frukt, serranoskinke og chévre

Denne salaten falt i smak hos mine gjester i går. -)Super enkel salat med masse gode smakskombinasjoner

Inspiration Alert

Lun chevre salat med glaserte valnøtter

Her er en deilig salat som jeg laget til årets julelunsj. Den kan gjerne brukes i andre sammenheng også

Tonjes favoritter

Varm chèvre med honning, valnøtter & granateple ((♥))

Konsentrert moden fruktighet, preg av eple og sitrus, streif av nøtt og mineraler. Ordet ' Chevre ' er det franske ordet for geit

Edel's Mat &Vin

Mangosalat

Her kommer oppskriften på en salat som kan brukes til alt. Den er suveren som tilbehør til sushi, burgere, ovnstekt laks eller grillmat

Kokken Thor

Nanbrød

Nanbrød. 23. 05. 2016kl. 19. 13 i. Brød. Én kommentar. Deilige myke nanbrød. D det finnes vell knapt bedre tilbehør til feks gryterett, supper eller lasagnen

Bakemamma

Reinsdyrfilet med bakte grønnsaker, amandinepotet, solbærsaus, hvitløkstekt champignon og rødbetekrem.

På oppdrag hvor jeg lager mat til lystige lag, har denne oppskriften vært en suksessfull hovedrett. Her er oppskriften, så kan du prøve selv

KulinariskFanatisme -

Potetstappe

Vi er veldig glad i potetmos/Potetstappe. Serverer det gjerne til ovnsbakt torsk, karbonader, pølser og gryter

Smedstua

Reinsdyrfilet med potetmos, sopp, eple, purre og paprika

Reinsdyrfilet er nydelig mat. Reinsdyrfilet med potetmos, sopp, eple, purre og paprika. 4 porsjoner. 500 g reinsdyrfilet (2 fileter)

Grys kjøkkenskriverier

Gourmetfredag: Ytrefilet av rein med skarp viltsaus

Vilt er i min verden noe av det aller, aller beste jeg kan få servert på tallerkenen, dessverre også noe av det dyreste, så ofte blir det nok ikke

Spis litt | En matblogg, stort sett

Crème brûlée

Crème brûlée (fransk for "brent krem") er en klassisk dessert både i Frankrike, Spania og Portugal og består av melk, fløte, egg og sukker

Madame Laurien

Røkt ørret på salatseng

Forretten til nyttårsaften 2012 ble mitt ansvar. Retten jeg lagde er inspirert av en forrett jeg spiste sammen med noen venninner i sommer, og den bestod bl

Idefull.no

Scampi

Det er fredag og duket for noe ekstra godt på bordet. Skalldyr i en eller annen form blir ofte benyttet hos oss, deriblant denne lekre retten med scampi

Anne Karins Mat og Vin

Favoritt forrett

Jeg har etter denne ferien fått meg en ny favoritt forrett. Kamskjell på en seng av asparges med en dill-sennep-saus

PIA LYCHE

Chili og hvitløksmarinert kongekrabbe med søt og kryddret soyasaus og avokadokrem

Kongekrabbe er festmat. Dette er en enkel rett og servere som forrett til 5-6 personer eller hovedrett/smårett til 3-4 personer

Vann i Munn

Helstekt ytrefilet av Angus-okse

Det er ikke så ofte jeg gjør det lenger, men enklere måte å lage festmat til mange, skal du lete lenge etter

spis drikk lev