Potetstappen tar 15-20 minutter totalt - skrell og del poteten opp i terninger, kok det i 10 minutter (til det er ferdigkokt), hel av vannet og bruk en moser. Knallgod middag på 1-2-3
Ytrefilèt av storfe, ca 200 g pr person2 skiver bacon pr biffsaltpepperFremgangsmåte. Surr 2 skiver bacon rundt hver biff og fest med tannpirker (uten smak). Tilsett chili og spinat og stek videre i 1-2 minutter. *** 2 skiver bacon
2 laubærblad. 2 store kyllinger. 200 g lettsaltet sideflesk eller bacon. 2 ss tomatpure. ca 20-20 sjalottløk. 2 laubærblad. 2 store kyllinger. 200 g lettsaltet sideflesk eller bacon. 2 ss tomatpure. ca 20-20 sjalottløk
120 g smør1 stor løk finhakket2 fedd hvitløk finhakket175 g sopp (gjerne forskjellige sorter)1 ts tørket timian1 ts tørket merian1 1/2 dl tørr hvitvin400 g risottoris (rundkornet)1 1/2 l kyllingbuljong (kjøtt-) saltpepper50 g finrevet parmesan---parmesan til å drysse over1. 2. Kok opp 1 1/2 l vann, tilsett buljongterninger, hell øsevis av denne i kjelen, rør og kok til nesten tørt før du har i litt mer buljong. 20 minutter. 120 g smør. 2 fedd hvitløk finhakket. 1 1/2 dl tørr hvitvin. 1 1/2 l kyllingbuljong
2 fedd hvitløk. 2 cm fersk ingefær. 200 g risnudler. 2 fedd hvitløk. 2 cm fersk ingefær. 200 g risnudler. En deilig og annerledes fiskerett med mange gode smaker
2-3 never rosmarin. 250 g kantareller. 2 ss granskuddsirup. 2 ss einebær. 2 ss smør. Varm opp ovnen til 240° C. 12 poteter. 2 hvitløksfedd. 20 minutter. Ha på salt og pepper, riv ost og parmesan over og sett i ovnen med folie over i ca 20 minutter på 200°. 1/2 terning grønnsaksbuljong. Barbera d’Asti La Bogliona 2007 fra Scarpa var intet mindre enn en topp match. 2 hvitløksfedd
Så var fredagen her igjen, herlig fredag som er til for å nytes, og man enda har 2 herlige fridager foran seg, ( mange av oss i allefall. 2 fedd hvitløk. 1/2 bk babymais. 1/2 bk bambusskudd. 2 ss fishsauce. Salt og pepre torsken, del den i porsjonstykker, ha 2 ss olje i en separat stekepanne, fres farge på begge sider. 2 fedd hvitløk. 1/2 bk babymais. 1/2 bk bambusskudd. 2 ss fishsauce
Og så mine venner, mitt lille hjemmegym har fått en hovedrolleinnehaver. 25 g sjokoladeprotein *. 2-3 ss sukrin gold (eller annen søtning). * For fyldigere sjokoladesmak kan du ha i 2-3 ts kakao. Inn i ovnen på 180 grader i 20-25 min. 3 egg 25 g sjokoladeprotein *. 2-3 ss sukrin gold (eller annen søtning). * For fyldigere sjokoladesmak kan du ha i 2-3 ts kakao
Fileter ut filene og lag kraft ved å hakke opp bein, og ha i skinn og hode i en kjele (vi hadde også innmat fra 2 kamskjell til kraften) og fres sammen med hakket løk, fenikkel, purre (grønn del), ha i 2-3 dl hvitvin etter å stekt 3-4 minutter og topp kjelen med vann. 2 kamskjell. 2-3 dl hvitvin
2 dl matfløte. Tilsett tomater og kok aspargesen i 2-3 minutter (avhengig av tykkelsen), til de er møre og fine. Ta opp ca 1/3 av aspargesen (gjerne flere aspargestopper) og kjør de resterende 2/3 av aspargesen sammen med væsken i en foodprosessor eller bruk stavmikser, til du får en glatt og jevn konsistens på suppen. 2 dl matfløte. 2/3 av asparges
beregner du fra 100 til 200g kjøtt pr. 1-2 skiver kalvekjøtt pr. 2 ss finsiktet hvetemel som saltes lett til panering. 1-2 ts finhakket sjalottløk. 2,5 dl varmt vann som du slår over soppen minst to timer før. 2ss god hvitvin. 2ts maisenna til jevning. 2dl kraft, gjerne kyllingkraft eller 2 terninger reduksjon. Sauter den oppbløtte soppen i smør i 2. 1-2 skiver kalvekjøtt pr. 2 ss. 1-2 ts finhakket sjalottløk. 2,5 dl varmt vann som du slår over soppen minst to timer før
2 stk Strømtorsk. 2-3 ss smør. 1-2 dl melk/fløte. 2 stk Strømtorsk. 2-3 ss smør. 1-2 dl melk/fløte. For å få barn (og samboer) til å spise torsk, er det alltid litt mer morsomt med grønn stappe som tilbehør
125 g mozarella. 2 hvitløksfedd. 1/2-1 dl fersk basilikum. 25 g valnøttkjerner. 1/2 krm pepper. 2 ss fond. Sett formen i ovnen ved 225 grader i ca 15 minutter, til osten har smeltet og valnøttene ristet uten å bli brent. 125 g mozarella. 2 hvitløksfedd 50 g grillet paprika (på glass/boks). 1/2-1 dl fersk basilikum. 25 g valnøttkjerner. 1/2 krm pepper. 2 ss fond
600 gr laksefilet2 ts revet citronskall1 ts revet limeskall3 ss appelsinmarmelade4 ss presset appelsinsaftSalt - pepperRisotto. 2 sjalottløk1 fedd hvitløk8 - 10 champignong2 - 3 dl arborioris2 dl eplejuce7- 8 dl vann2 ss grønnsaksfond ellerbruk terning1 1/2 dl revet parmesanost Salt - pepperTilbehør. Forvarm stekeovnen til 225 grader, legg skinkeskivene på bakepapirkledd stekeplate og stek spekeskinken i 4 - 5 minutter, avkjøles på et kjøkkenpapir. Ha resten av marinaden over laksen og sett den inn i stekeovnen på 200 grader, stek i ca. 2 ts revet. 2 sjalottløk. 2 - 3 dl arborioris. 2 dl eplejuce. 2 ss grønn. 1 1/2 dl revet parmesanost
