Pass påå røre hele tiden, så det ikke brenner seg i bunnen. Hadde røykt torsk i fryseren og siden jeg og mannen er alene hjemme i dag, fikk vi lyst på fisk
Finhakket skinn- og benfri doradefilet (det lønner segå fryse fileten litt før man deler den opp i like terninger) blandet med rikelig med friske urter (persille, estragon, dill og gressløk) sitronsest, sitronsaft, olivenolje, salt og pepper
Nå er vi allerede midtveis i september, og det er ingen tvil om at høsten er i anmarsj til tross for at sommeren har kjempet med nebb og klør for å holde seg fast
I dag er det kjøttfri dag for mange, så her kommer oppskriften på en sunn og enkel mandagsmiddag. Da har jeg kommet meg hjem fra ferie, så da er det tilbake til jobb og hverdag igjen
Ikke fyll på med nøtter eller bær som det krever energi å spise, for meg er hensikten å servere noe som er enkelt å spise og som smører halsen og maven når noen følerseg litt sjaber
I en tid med mye selskap,og med familie med matallergier kan det være vanskelig å finne noe å lage som alle kan spise,som regel har jeg bedt foreldre ta med seg kake som alle kan spise
Likheten er at det er flate bakverk stekt på helle eller takke og at oppskriften er gammel. Lefsene holder seg i en god måned hvis de oppbevares tørt og mørkt, pakk dem gjerne i rene kleder/ putevar eller lignende
Som kanskje er to av de tingene vi bruker aller mest av for tiden, og som jeg er helt sikker påføler at hvis du ikke finner på noe nytt nå, ja så er det over og ut
ta deigen ut på bordet og elt den godt rull den til en pølse eller til en stor rund bolle. ha den i en smurt brødform la brødet heve til dobbel størrelse pensle brødet med vann og prikk lett med en gaffel på toppen av det
Denne oppskrifta påoksegryte putrer for seg selv, mens du tar søndagsturen. Lokalt oksekjøtt er ikke enkelt og få tak i, så¨jeg har kjøpt norsk okse-ytrefilet på Bunnpris
Mat som lager seg selv er ikke noe nytt på denne bloggen, men denne gangen hadde jeg tenkt å gi deg treningsprogrammet du rekker å ta på stuegulvet mens godsakene putrer i gryta
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.