Det blir mange store og små selskabeligheter i desember. Dadler surret i bacon og stekt i ovnen. Dette er også noe å tenke på, når man litt ut i julen har mange rester i kjøleskapet…
Men et lite middagsinnlegg blir det idag også. Fylte potetbåter // Brokkoli og fetaostpai // Brokkoli og bacon Pai // PestoSalat // Fylt chiabata // Pizzasnurrer // Tapas //
Her brukte jeg den i grovt pitabrød, med rømme og litt parmesanFull i smak og farge. Jeg forandret litt på denne,brukte hele korianderfrø og kumminfrø, disse støtte jeg i en morter
Hakk fesaosten i terninger, kutt opp ruccolasalaten og kyllingen - bland det sammen i en bolle. 300g pasta, fetaost, ruccolasalat, 1 beger creme frach/rømme, karripulver, kyllingbiter og hvitløksbrød. Hell over rømmen og bland inn ca 2ss med karri - bland godt. 1 beger
Ha dette sammen med kyllingfileten og la det stå til så og småkoke til kokosmelken nesten er borte. 2 kyllingfileter, 1 boks kokosmelk, 3 dl føte, 1 gullerot, babymais, 1-2 chili, salt, pepper, 1-2 pakker ris. Mens dette står å småkoker kutter du gulerot i små strimler og deler babymaisen i 2-3 deler. Tilsett fløta og la det stå i 1-2 minutter. 1 boks kokosmelk, 3 dl føte, 1 gullerot, babymais, 1-2 chili, salt, pepper,. 1-2 pakker ris
Vårrulldeig (fåes kjøpt hos asiatiske butikker) - og ønsket fyll. Du kan bruke alt mulig - men jeg valgte å gjøre det veldig enkelt å brukte kål, løk, gullerøtter og chili
Kutt opp pølsene og vårløken. Veldig godt, utrolig mettende, ganske billig og så enkelt. 200g Pølser, 2 poser potetstappe, 1 vårløk, 1/2 boks erter, salt, pepper, 1/2 boks mais og strøkarving/revet ost. Settes i ovnen på 200grader i 15-20minutter. IDag blir det hjemmelaget fiskegrateng med poteter og gullerøtter 200g Pølser, 2 poser potetstappe, 1 vårløk, 1/2 boks erter, salt, pepper, 1/2 boks mais og strøkarving/revet ost
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.