Alle derimot som fortsatt spiste litt gluten (d. I min jobb og gjennom utallige samtaler jeg har hatt med folkom gluten sensitivitet, tror jeg den aller største misoppfatningen er at dette er bare et gastrointestinalt problem, og dersom man ikke får magetrobbel ved å spise gluten så "tåles" det fint
Selvsagt betyr det litt prøving og feiling her og der, men hva hadde vel livet vært uten det. Kan du ikke leve uten poteter så er kanskjeikke lavkarbo tingen, men venninnen din kan ha utmerkede resultater
Smaken er kompleks og mild, og ikke så utpreget som smaken av søtt, surt, salt og bittert. Behandlingen kan være modning, mørning, salting, tørking, røyking, fermentering (gjæring), ulike kokemetoder eller steking
Rører du for lite blir de fylt av luft og rører du for mye flyter de for mye ut (mine ble rørt akkuratt for lite, noen av makronene ble akkuratt som marengstopper, litt fylt med luft)
Høre på masse deilig julemusikk og drikke julebrus. Nå er det bare noen få dager igjen til desember er her og forventningene til den koseligste tida på året er som alltid høye
La den koke litt, ta i littmuskattnøtt(om du vil), salt og pepper. Stek det på god varme i melange, krydre med salt og pepper og kok ut panna med litt av kraften du har kokt opp etter hver steking
Du kan velge om du vil dyppe de i litt sesamfrø for å få litt annen tekstur og smak, Wasabi bruker jeg å blande i soyasaus, men det er opp til hver enkelt hva man liker
men den falt ned igjen på den andre siden, og da den hadde stekt seg litt på den også, så den ble fastere i fisken, spratt den ut på gulvet og trillet avsted som et hjul ut gjennom døren og bortetter veien
Nå ser denne klumpen kanskjeikke så bra ut, den deler seg litt, og er ikke jevn og fast - men fortvil ikke - det er nå du skal få ut dine innestengte frustrasjoner eller styrke i knainge
Jeg vil ha litt grovere mel og bytte ut melken med laktosefri melk. Jeg hiver plast over bollen, setter den på benken og setter meg i stua for å se på Greys anatomy på tv
for det er jo alltid litt artig å se hvordan vær folk har rundt omkring. Så kunne jeg selvfølgelig ha blogget littom maten vi har spist, men i dag var den ganske traurig og trist, ikke noe spennende å servere mine vakre bloggegjester på, med grovbrød til frokost og superenkel middagsmat, som ligner på det jeg har snakket om mange ganger før
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.