Deler av mat- og vinklubben Smak fant derfor veientil den danske hovedstaden en helg iapril. Med til sammen 14 michelinstjerner, med det som går for å være verdens beste restaurant, med utallige kafeer og kroer, samt Skandinavias kanskje mest spennende matmarked, er København den ubestridte matbyen iSkandinavia, kanskje i hele Nord-Europa
Før vi dro til København var planen min å spise raw food til frokost hver dag, noe min raw food-skeptiske kjæreste også gikk med på siden han elsker juice og smoothietil frokost
Gourmet restaurant i fancy omgivelser på Gamle Kongevej på Fredriksbergi København. Frederiksberg er den moderne delen av København med gode shoppingmuligheter og grønne områder
Da jeg annonserte at jeg skulle besøke København ba jeg om tipstil steder å se, spise eller shoppe. En kommentar som kom inn var at jeg måtte besøke en av Sticks ‘n Sushi restaurantene, og det gjorde viselvfølgelig
Italiensksitronsorbet – ikkeøkologisk, men fri for melkeprodukter – HURRA. Turen gikktil København og Berlin sammen med min kjære, og i dette innleggetvil jeg dele noen bilder og tips fra København med dere
Nå er vi allerede midtveisi september, og det er ingentvil om at høsten er i anmarsj til tross for at sommeren har kjempet med nebb og klør for å holde seg fast
Jeg var nylig en tur i København og fikki den forbindelse også treffe Grete Edland Westerlund. Hun bor i København sammen med mannen sin Roland og sønn Aslak på ett år
Tro eller ei, men denne retten spiste jeg første gang i København som en lunsjrett. Det består av ingredienser fra middelhavet og jeg syntes retten var genial
Hvis dere følger med på minInstagram konto fikk dere kanskje med dere at jeg nylige besøkte København og tilfeldigvis kom over lunchstedet Palæo hvor jeg fikk serverte noe herlige wraps laget som en omelett
Fisk og skalldyr. Hei. Minetidligereoppskrifter på påleggsalater har falt godt i smak. Dei man kjøper på butikken er fulle av tilsetningsstoffer, sukker, liteprotein og unødvendig masse fett
Ingen kommentarer. Her i landet har vi så vidt jeg vet ikketradisjon på å bruke fersk rødbeter, men da jeg bodde i København var det et vanliginnslag på tallerken både i salater og tilmiddag
Det er littegrann dyrt og det er ikketilfeldig, det er bare sånn du blir av å ha vokst opp rundt så mange kule, stilige folk, med verdenskjente lokale, kortreistedesignere på hvert gatehjørne – du kan ikke noe for det
Det enkle er ofte det beste heter det og dette laksesmørbrødet er virkelig et bevis på det. Røkt laks iskiver servert på en smakfull potetsalat med purre og pepperrot, toppet med dill, rødløk og ørretrogn
Fisk og skalldyr. Hei og god onsdag. Eg har lyst å dele denne superraske, enkle og smakfulle laksemiddagen med dere som var en av middaganei Adams Matkasse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.