Selve kaken består av tre deler, der mørk belgisk sjokolade briljerer sammen med en frisk eksplosjon av pasjonsfrukt blandet med italiensk marengs og nydelig hvit sjokolade, også denne av belgisk kvalitet
Jeg har lest et eller annet sted at da en amerikaner introduserte disse til amerikanerene oppdaget han at mange av hans medborgere ikke viste hvor Brussel var og derfor byttet navn til belgiskevafler
Lite er så belgisk som denne retten som finnes på de fleste brasserier i Belgia. 6-7 dl mørkt belgisk klosterøl (Chimay, Leffe eller andre gode produsenter). 6-7 dl mørkt belgisk klosterøl (Chimay, Leffe eller andre gode produsenter)
I fjor fikk vi belgisk vaffeljern i gave av et vennepar av oss. belgiske vafler, vafler, waffles. I fjor fikk vi belgisk vaffeljern i gave av et vennepar av oss
300g melis100g mørk sjokolade (smeltet)(jeg får den beste smaken ved å blande mørk sjokolade med melkesjokolade, og enda bedre blir den ved å ha i litt belgisk sjokolade)100g romtemprert smør2ss melkSett ovnen på 170C
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.