160 gr
reinsdyrkjøtt i tynne skiver (renskav Smedstuen),150-200 røyket Jarlsbergost, 1 rødløk, 1 dl rødvin, 1 1/2 ss sukker, frisk rosmarin, ca 60 gr blå Selbu (eller kraftkar/blåmandag) ett beger crème fraiche, 2 ts ramsløkpuree, noen fryste hele tyttebær og så mye kantareller du vil ofre, litt rapsolje, smør, salt og pepper.
4 gode
ss creme fraiche blandes med 2 ts ramsløkpuree, smak til med salt og pepper, la trekke i kjøleskap min en time så smakene får satt seg.
I dag står pizza på menyen, proteinrik og superdigg. Pizzafyll. Ingenting slår hjemmelaget pizza. Topp det hele med revet ost og inn i ovnen på 210 grader i 20-25 min på midterste rille, bytt gjerne til nederste rille de siste 5-6 min for ekstra sprø bunn. Du får ca 12 mindre stykker, så om jeg legger til fyllet så får jeg grovt regnet 20 g protein per pizzastykke
Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes. Så lager du en bit deig som er like bred og lang som rundt kanten på formen, dette blir veggen på pizzaen
Pizza er noe jeg absolutt aldri blir lei. Denne oppskriften på en enkel og sunn havrepizza gjør at du kan spise pizza hver dag som gjør godt både for kroppen og for smaksløkene
Pita pizza er utrolig lett å lage og veldig gøy for barna å være med å velge fyll på sin egen pizza. Pitabrødene ligger bare å venter i skuffen eller i frysen på en dag du ikke orker å styre på kjøkkenet, men har lyst på noe godt
Siste kvelden Magne er hjemme koser vi oss alltid med litt ekstra god mat, ikveld hadde jeg lyst til å prøve meg på spiralene jeg så på kreative ideer, jeg brukte vanlig pizzadeig
-)Jeg hadde lova dem pizza i dag - og da måtte de jo få det. )Pizza til ungene. Over til pizzaen. Jeg kunne selvfølgelig også spist den pizzaen ungene spiste, men jeg ville ha på litt annet fyll, samt teste en ny bunn
Du og jeg har helt sikkert spist og laget mye pizza i vår tid. Alle klarer vi å lage en god hjemmelaget pizza, men det som gjør disse pizzaene så spesielt gode er råvarene og de enkle prinsippene
Her om dagen kom jeg over en herlighet som heter Pizza kake, dette måtte testes. Så lager du en bit deig som er like bred og lang som rundt kanten på formen, dette blir veggen på pizzaen
Når deigen er hevet, elter du ut luften av deigen å former den som en pizza. Deigen. 1. Begynn med å bland tørrgjæren i vannet å la det løse seg skikkelig opp
Mini Pizza - Bunn uten heving. Pizzabunn uten heving. Mini pizza er kjempegodt. Jeg har brukt denne flere ganger i barnebursdager hvor barna selv lager sin egen pizza
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.