Saus/marinade. Sausen bidrar til at kyllingen blir herlig karamellisert og nøttene gir en fin krønsj. Jeg anbefaler å bruke den, men dersom du ikke har, så går det bra å smake seg til med salt i stedet
Jeg fikk lyst på "Chicken Nuggets", og da lager jeg en asiatisk dipsaus som tilbehør. Ben ut kyllinglårene, og kutt opp kjøttet i passende biter til å fritere
Ikke så rart at denne tilberedningsmetoden har blitt en av mine favoritter å tilberede laks på. Denne retten lages av seg selv og er helt perfekt som sunn hverdagsmat, med asiatisk preg av ingefær, lime og soyasaus, som gir en frisk smak på laksen
En ting jeg har lagt merke til de spiser her i Korea, Nudler og tunfisk. Kylling er forholdsvis billig her bare for å nevne det, jeg tok utgangspunkt i en thailandsk suppe, eneste forskjellen var at i denne måtte jeg bruke ingefærpulver istede for fersk, og Kokosmelk fikk jeg ikke tak i supern her nede
Tilsett scampien uten skall og kyllingen som er skåret i terninger. )Jeg følger oppskriften over, men dropper nudlene og har heller i litt ekstra kyllingfilet
Stek kyllingfiletene sammen med marinade i ovnen i ca. Teriyaki marinade. Siden jeg i tillegg visste at vi hadde kyllingfileter i kjøleskapet, orket jeg ikke å dra innom butikken etter jobb
Krydderet tilfører masse gode orientalske smaker, mens kokosen roer det hele ned igjen, slik at du får en deilig mild blanding av masse spennende smaker
Finhakk hvitløken og sur den sammen med løken i olje til det blit gyldent. Her kommer oppskriften på en rask og smakfull kyllingrett, med inspirasjon hentet fra østen
Stek kyllingen gyllen og tilsett squashen. Dette skal surres litt før paprika og purreløken tilsettes. Kutt kylling, squash, paprika og purreløk i passende biter
Eller så kan du kjøpe ferdig marinade HER inne på koreamat. Hver gang mannen er i Korea, må han alltid kjøpe med noen koreanske produkter hjem og der iblant koreansk bbq marinad(galbi mariade), men etter mye googling og eksperimentering har jeg kommet frem til en oppskrift jeg liker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.