Baconsurret torsk med ertepuré og blomkål (2 personer). Det har blitt altfor lite fisk til middag her i huset over en lenger periode og det måtte jeg gjøre noe med
Helstekt ytrefilet av svin er en fantastisk fin råvare. Ytrefilet er svinekam som er renskåret for ben og fett, så det er et magert kjøtt med bare 1,8 % fett
Siden påsken nærmer seg legger jeg ut enda en oppskrift med lam. Denne gang med piperade som er en fransk grønnsaksrett av paprika, ikke så ulikt den tradisjonelle rattatoille
Baconsurret svin med søtpotet, eple og glasert rødløk 2016-01-05 09. /inneholder sponsorlinker. Hei. I dag har jeg et nydelig middagstips til dere, sunt, variert og veldig godt
Ytrefilet av hjort. Min eldste datter har vært på besøk og da må mor diske opp med ekstra god mat. Ytrefileten steikte jeg på pannen slik at den fikk en steikeskorpe, og deretter la jeg den i en steikepose, og hadde Jegermixpå(krydder)
Gni fileten inn med salt og pepper, svi den på begge sider i 2 minutter på en glovarm panne. Legg fileten i en ildfast form og tilsett smør, sitron og et hvitløkfedd delt i to
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.