Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk ogpersille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
Bland det så med finhakket hvitløk, persille. En god hvitvin og et fat med disse, så er kvelden en stor suksessDisse er laget i ovnen, men det går fint på grillen også
Det er også den tredje påsken min sammen med Tomas (tiden går fort. Gni lammelåret inn med smør. Ha koriander, persille, hvitløksfedd, raspet sitronskall og olivenolje i en morter og støt det sammen til en tykk saus (jeg har ikke en morter så vi finhakket alt sammen og det gikk fint)
Også kan du flotte deg med bakte hvitløksfedd på glass senere i uka. Og er ikke de små feddene som har fått være med inn i ovnen fra start til slutt alltid bare knallgode
Etter endel fram og tilbake fant jeg inspirasjon for Challah bun, på bloggen Hearthandhospitality, men med amerikanske mål ble ikke oppskriften helt lik
Hell på olje og salt, pepper og krydder. Kutt litt av toppen av en hvitløk slik at båtene kommer frem. Klem litt på hvitløken slik at båtene blir litt løse
Siden jeg fikk vite at morgendagens eksamen er avlyst på grunn av streiken, måtte jeg feire med noe godt, og denne gangen ble det myke, deilige sjokoladebitcookies
Kjapt og enkelt (dersom du ikke teller med selve bakingen, haha). Derimot benytter jeg mulligheten til å ha nybakte ciabatta med godt pålegg til middag
Hva med en herlig laksemiddag med frisk agurksalat og stekte parma-asparges. Asparges med parmaskinke. Ovnsbakt laks kan man aldri bli lei av, hvis trikser og fikser litt på tilbehøret
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.