Altså… Overskriften gir ikke rettferdighet til det jeg er i ferd med å presentere, men jeg har liksom ikke plass til å skrive «Banan-muffins stappet inn i en amerikansk frokost-pannekake som er toppet med blåbær og banan og sirup og som gir meg lyst til å spise til jeg ruller fra kjøkkenet til sofaen før jeg plutselig kvikner til og klarer meg heeeeelt til lunsj»
Legg filoarket som en firkant på skrå, altså med spissene fra kantene oppe og nede. Rull stramt til du kommer til den øverste delen av vårrullene, det vil se ut som om du har en liten konvolutt-brett igjen
Skjær strimler som er 2 - 3 cm brede, men la den øverste kanten være hel, slik som en kam. Nå har jeg hørt så mange venninner som har snakket om hvor gode disse kanelsnurrene er, og jeg har også et par kollegaer som har bakt disse til forskjellige jentekvelder, så da måtte jeg prøve
Rydd en hylle i kjøleskapet og sjekk at det går greit å ta langpannen inn og ut av hyllen. Jeg helte ostefyllet i langpannen og satte den inn i kjøleskapet på en hylle nokså lavt nede
Mørbraden sitter øverst på låret. Den er like mager, som ytrefileten og inneholder bare 2,3% fett. Den kan brukes til biff, men er ikke like mør som indre -og ytrefilet
Når du bruker saftkoker er det bare å fylle vann i den nederste kjelen og rips i den øverste. Høsten er ei fin men travel tid, for det er modne frukt og bær overalt
Serveres rett fra formen. Dette er en av de beste, enkleste kyllingrettene jeg har laget på lenge. Til gratinert kyllingfilet trenger du kun en ildfast form og en ovn
Løft gryten vekk fra varmen og dryss over med frisk rosmarin og legg oppi hvitløken. En fantastisk god vin som heretter har fått sin egen hylle i vinsamlingen vår
Jeg har lenge vært nysgjerrig på den nye karbolette bakemiksen til Idun, så da jeg idag passerte Menyen på vei hjem fra byen rasket jeg like godt med meg en pose
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.