Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
Blomkålmedskinke/bacon og hvit kremet ostesaus. Legg den så i en kasserolle fylt med vann og litt maldon salt og kok blomkålhode mørt (sjekk med feks en gaffel)
Rens blomkålhodene og skyll. Server med spekeskinke, bacon og fersk persille. Spe på med melk i en tynn ståle mens du rører rundt, pass på at sausen ikke blir for tynn
Bacon( eller skinke eller hva du nå ønsker, men det er en kjennsgjærning at alt medbacon smaker godt) hakkes i små biter, stekes og has over blomkål blandingen
Server suppen i en suppeskål medblomkålbuketter, bacon og litt purre. Fres blomkålen i smør i en stor kjele sammen med oppkuttet purreløk og vanlig løk
Legg torskebitene i en ildfast form sammen med brokkoli og blomkålen. Fiskegrateng med nydelig torsk, sunne grønnsaker, smakfull hvit saus og salt bacon er et raskt alternativ til tradisjonell fiskegrateng
Jeg starter året og uka med hjemmelaget grønnsaksgrateng. Del opp blomkål og brokkoli i buketter. Kan serveres som egen vegtarrett med godt brød ved siden av -eller som tilbehør til
Legg baconskivene i ring, la de overlappe hverandre litt, og pass på at du ikke får en stor klump medbacon i midten av panne, tilpass underveis, pass på at ca halvparten henger utenfor kanten
D denne er herlig å Fyllt medbacon å passer perfekt til middag eller rett å slett en bedre lunsj. kutt smør i terninger og smuldre kjapt sammen med melet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.