Er du som meg veldig glad i blomkål tror jeg du vil like denne gratengen her, den er virkelig god og kan hvis du vil, enkelt gjøres om til en vegetarrett ved å sløyfe bacon
Blomkålmedskinke/baconog hvit kremet ostesaus. Legg den så i en kasserolle fylt med vann og litt maldon salt og kok blomkålhode mørt (sjekk med feks en gaffel)
Blomkål er en allsidig og deilig grønnsak. Har du laget blomkålris, f. Smelt smøret i kjele, rør inn hvetemelet og spe med litt og litt melk mens du rører ekstra godt
Rens og del løken, og skjær bacon i biter, steik alt på pannen og ha det så opp på blomkålen. Vask og del blomkålen i passe små biter og ha de i en ildfast form og hell fløten over
Du kan selvfølgelig toppe med andre ting også, til blomkålog brokkolisuppe passer for eksempel kokt egg, krutonger, kikerter, strimlet svinekjøtt eller laks vel så bra
Bacon( eller skinke eller hva du nå ønsker, men det er en kjennsgjærning at alt medbacon smaker godt) hakkes i små biter, stekes og has over blomkål blandingen
Så satte jeg blomkålen inn i ovnen mens jeg ordnet sammen sausen ogbaconog pølse. Du kan velge å gi blomkålen ett raskt oppkok slik at den blir litt mørere, men jeg liker sprø grønnsaker og la de derfor rett i en smurt ildfast form
En sunn og deilig hverdagsmiddag, blomkålmed hvit saus, baconog (glaserte) gulrøtter. Dryss baconterningene over, legg gulrøttene i ring rundt og pynt med rikelig med persille
Før i tiden ble blomkålsuppen laget med meljevning, og det er ingen ting i veien for å gjøre det, men selv synes jeg blomkålsuppen er aller best når suppen er kjørt glatt med en stavmikser og uten meljevning
Legg torskebitene i en ildfast form sammen med brokkoli ogblomkålen. Fiskegrateng med nydelig torsk, sunne grønnsaker, smakfull hvit saus og salt bacon er et raskt alternativ til tradisjonell fiskegrateng
Ha i blomkålenog løken og stek den til den "svetter", den skal ikke bli brunet. Dette er en veldig lett og knallgod lavkarbo middagsrett som vi har ofte
Kutt soppen i tynne skiver, og stek denne sammen medbaconKutt deretter kylling i strimler og stek denne på høy varme i fettet fra baconet, ha på krydder du liker- selv bruker jeg havsalt med fenikkel
Fres løk og paprika i litt olje til løken er blank og mykTilsett hvitløk og la den frese med noen minutter før du tilsetter kyllingbuljong, linser og hermetiske tomater
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.