(Sellerirot, kålrot og purre hadde også passet godt i tillegg. Vil her også nevne at jeg prøver å følge med på tilbudene til matvarekjedene på Ukens Tips og Tilbud siden min
Hummeren marinerte jeg medsalvie og rosépepper og grillet i ovnen. Jeg serverte den med en salat av mango, hjertesalat, cherrytomater og vårløk, med litt bringebærvinaigrette, olivenolje, maldonsalt og rosépepper
Hakk en liten bunt medsalvieblader og bland dem i vinaigretten. Madamen kunne ikke gitt mer beng i fotballkamper, men for oss som er mer enn middels interessert i ball, er jo dette en månedslang fest (Som selvfølgelig går rett over i sykkelfest med touren, men det har jeg ikke turt å minne min bedre halvdel på enda)
Hell suppen i suppetallerkener og topp med parmesan, gresskar frø, honning og crispy salvie. Kos deg med den gode og lettlagde suppa, det vil garantert vanke godord fra alle som er heldige å få smake
Jeg anbefaler at du prøver, den har en god potetsmak og som du er en nydelig blålilla farge. Stekte kyllinglår medsalvie, blå kongo potetmos og mangospinatsalat
Øs suppa oppi ildfaste skåler, tilsett brødet og topp det hele med ost. Suppe er en fin måte å stille den verste middagssulten på, og er man flink til å porsjonere(noe jeg ikke er er det en fin måte å være akkurat passe skjerpet til hovedmåltidet
Ha gnocchiene i et varmt, dypt fat, ha soppsausen over, pynt med et ferskt salvieblad eller to. Grav ut kjøttet med en skje og ha opp i et dørslag, sik at det kan renne av seg i en halv time
wpa iframe[src*='viewablemedia. GA_googleAddAttr("Tag", "brasert-purrelok"). A recipe from “The Love Of Cooking” (Kjærligheten til Matlagning) published by by Ebury Press in 1972
Vi pleier å lage den som guilty pleasure-middag sammen med fatøl på en tirsdag, eller om vi har gjester og vil fremstå som spesielt hippe og avslappede på samme tid
I denne oppskriften får du umami fra parmaskinke ( du finner informasjon om umami i skinke på Umami Information Centre her) og fra parmesanost i vellykket kombinasjon med kyllingkjøtt
Tytinggrøt hører med om høsten. Det var nok mest vanelig å servere tytinggrøten med fløte/ melk. Et annet alternativ er å servere grøten halv varm med vaniljeis
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.