I dag var jeg så og si helt tom for ideer kiket i kjøleskapet - der var det også ganske tomt, så jeg plukket frem de råvarene jeg hadde og det ble til denne formen med tomat, squashog en liten pølsebit
Ytrefilet av okse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomaterog ramsløksmør appeared first on. Squashen er det ikke noe spesielt hokuspokus med, skjær den i skiver, ha på litt olivenolje og salt og pepper
Topp med tomatskivene og legg noen osteskiver over tomatene. Når pai blir omtalt som et lite festmåltid man har gjort seg flid med, ja, da kan man selv forestille seg hva som har blitt slengt på asjettene her i gården
Oppskriften her er relativt lik Trines (dogmed noen små endringer). Det fine med kjøttdeiggratengen var at jeg kunne lage den klart kvelden i forveien, sånn at det bare var å sette inn i ovnen i dag
Tilbehør til biffene er en smakssak, men jeg har inntrykk av at det ofte er bernaise og stekete poteter som serveres til biffen, ikke noe dårlig valg det, men denne gangen er det kremet sopp, stekte tomaterog aspargesbønner her hos oss
tilsett tomatpuré og hakkede tomaterog la det hele koke opp. Det er så greit med middager hvor alt tilberedes i en form eller panne, både til hverdags og søndagsmiddagene
Bland i finhakket sopp, squash, gulrot, løk og hvitløk og la det steke i et par minutter. Fortsett lagvis med lasagneplater, grønnsakssaus, hvit saus og parmesan
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.