Deigen er basert på en kjent, amerikansk formkake som heter "Yellow Cake". Cupcakesene består av myke, gylne muffins som har mild og barnevennlig vaniljesmak
La det hele koke i en times tid til ertene er skikkelig møre. På dager man egentlig bare vil ha det trygt og greit, men likevel ha en liten følelse av personlig fare, spiser man Ertesuppe
Metode. Skrell potetene og skjær dem i store biter eller, hvis de er små nok, holdedem hele. Plasser i en kjele med saltet vann, tilsett det meste av gurkemeie, rør og kok opp
De grønne ertene, som har fått ligge over natten og bløtt seg opp, trenger ganske lang koketid. Det salte lammekjøttet har fått koke en stund, flesket er lagt i, og løken med istukne nellikspiker gir, sammen med laurbærbladene en deilig smak til retten
Jeg er så definitivt på sporet av enkelt og sommerlig om dagen. De siste månedene har jeg oftere og oftere byttet ut mitt eget lokale tirsdagsmarked med det mye større onsdagsmarkedet i nabobydelen Çarşamba
La dette få koke til alt er helt mørt, ha i de frosne ertene og persillen. Virkelig en anvendelig suppe, serveres avkjølt i shot-glass til tapasbordet, eller varm som middag eller forrett
Vi satt lenge oppe og drakk vin og spiste ost og kjeks, og feiret det fine hjemmet. Men jeg er en person som ikke får sove lenge når jeg er på fremmedesteder, og våknet morgenen etter i ukristelig tid
Ha over soppen og de frosne ertene og bland godt. Denne oppskriften er mektig og fyldig, kremet og deilig og har en god balanse mellom mildheten fra fløtesausen og den lille “pønsjen” fra chilien
Som du kan se på bildet over her, har jeg laget flere varianter av degylne pinnene. Jeg kjøper av og til franske karamellkjeks, de er best, men brune pinner er slett ikke verst de heller
God morgen, er fortsatt på etterskudd har ikke fått kommet meg inn på det trådløse nettet hjemme. Dette er gårsdagens dagbok, sidendet er så kaldt og glatt om dagen orker jeg ikke gå så lange turer men har rørt litt på meg hver dag
Det har vært en merkelig uke, mat og baking har nok kommet litt i bakgrunnen. Siden jeg la ut det siste innlegget om helseplagene som psykisk mishandling kan medføre, har innboksen omtrent eksplodert
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.