Dersom du brukar laktosefri fløte kan du også servere den til laktoseintolerante. Pavlova er ei enkel kake å lage, og ikkje minst lett å ha som glutenfritt alternativ på festbordet
Noe av det som gjør meg aller mest glad er rolige dager der familien har tid til å lage mat sammen, pinsehelg og litt dårlig utstyrt hyttekjøkken er ingen unnskyldning for å ikke lage deilig mat
Eit viktig oppdrag førte meg til Sverige på laurdag, det var ein strålande fin tur med fine damer som reisefølgeog ny kunnskap om geografien både i Austfold og Akershus
«Frisk fisk fra Skagen, det er bare sagen» Og det kan jo eieren av denne båten ha rett i. «Stegt rødspætte med flødestuede kartofler og tyttebærsyltetøy
Skal av einheilog saft av ein halv appelsin (Ta gjerne det som er att på fjøla etter kuttinga. Dei appelsinene du finn i butikken no er så store, søte og fine at dei inspirerer iallfall meg til å prøve ut nye måtar å servere dei på
Det hender noen ganger jeg får telefon fra veninner som holder på å lage ei kake og står fast eller har gjort en feilog lurer på hva de skal gjøre videre
Og husk at skogen er full av sopp no, ha ein fin tur i skogen i helga. Dei hadde eg som tilbehør til ei enkel haustgryte med paprika, løk og saus med kremost
Skum av hvitten som legger seg på toppen underveis. Ha litt salt og nykvernet pepper på fisken, og ha finhakket sjalottløk i bunnen av en form og legg fisken litt overlappende i formen med litt løk på toppen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.