Du finner det i frysedisken på velassorterte dagligvarebutikker og helsekost. Du kan velge den proteinkilden du selv liker best og har tilgjengelig, bytte ut fløte med kokosmelk, og smake deg frem med krydder
Det er ikke mandag i dag, men jeg våger meg likevel ut med en vegetargryte. Rens og del løken og de andre grønnsakene, ha smør i en gryte og fres litt og litt av grønnsakene
Server gryteretten dampende varm med salat og godt brød og/eller tortilla chips. Skjær paprika i biter, purre i ringer, finhakk chili og tilsett grønnsakene i gryten
For noen kan det nok være gunstig på grunn av den resistente stivelsen som finnes i den. Når du skal lage resten av gryta, varmer du opp olivenoljen i en jerngryte, og når det begynner å lukte kraftig hvitløk, kan du blande inn krydderne
Da kan jeg gjerne gå i flere timer å lukte og kjenne sultfølelsen komme. Marrokansk gryte med lammekjøtt, krydder og grønnsaker som har kokt sammen er blitt en av mine nye favoritt gryter
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut med maisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ett gryte
Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
ca 500 g kjøttdeig1-2 løk1 boks mais1 boks tomatpurè1 boks matfløtemakaronisalt og pepperKok makaroni Surr løken i stekepanna en stund, ha det i en gryte
Kenyansk gryte med oksekjøtt, karri og kokosmelk. Ofte lager jeg en type gryte rett. I tillegg kan du lage gryte retter av mye forskjellig, både av grønnsaker og av kjøtt
Smak til med mere krydder, gele eller timian, og synes du gryten er for tynn, så rører du ut et par ts maizenna i litt vann eller vin og rører inn i gryten
Varm opp en jerngryte med ghee/kokosolje, og tilsett krydderne. For de som har lurt på hva man skal gjøre for å erstatte krydder-/karripasta, er det ganske enkelt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.