Den stammer fra StorbritanniaogIrland, men er blitt populær i mange land. «Shepherd’s pie» eller «Cottage pie» er en type pai som er laget av kjøttdeig med potetmos over
Den ble opprinnelig laget med billig kjøtt og rester av rotgrønnsaker. Shepherds Pie = Gjeterenspai, er kjøttsaus av lam, ovnsbakt med et lokk av potetmos
Til fest bruker man gjerne lammebog eller tilsvarende. Shepherds Pie er enengelsktradisjonsrett som ikke er noenpaii det hele tatt, menkjøttstuing med lokk av potetmos
Vi har elgkjøttdeigifryserenog jeg må ærliginnrømme at kjøttdeig fra Elg ikke akkurat er endelikatesse, mentilberedt på rett måte, så kan det virkeligbli godt
Shepherds pie - denorginale, med lammekjøtt og potet finner du oppskrift på her. Dette er en utgave med kjøttdeig av storfe og søtpoteter, som egentligikke er en potet,
Dette er enklassiskbritisk rett, endeiligogbillighverdagsmiddag som hele familienliker. Ofte brukes lammekjøtt, men jeg har brukt vanligkjøttdeig av okse
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.