Og med varmen kommer lysten på mat som smaker av sommer. av hodet. Og jeg lar meg friste, gang på gang… Ikke vanskelig å bli fristet i grunnen – det ser dere jo selv
En vår for lengesiden, lenge før vi levde, da sagnomsuste skapninger tråkket på jorden, var det enliten fugl som hadde lagt eggene sine i et rede på skogbunnen
Mendenne gang til meg selv. Ja endaen lue har jeg strikka. Strikket i min nye favoritt. Fikk testa den ut forrige helg og jeg må virkelig bruke lue mer for denne ble pusemyk
Det er lurt å steke enliten prøvekake, slik at du vet om karbonadene er passe salt. I sommer har vi feriert i Norge i to måneder, vi har bodd på forskjellige steder og matlagingen har blitt noe" enkel" innimellom, men her har vi vært på gårdsbutikk like utenfor Risør, og der fant vi masse godsaker blant annet karbonadedeig av hjort, så da ble det hjortekarbonader med kremet sopp til middag
Misforstå meg rett, jeg er veldig fan avgenerelllavkarbo også. Da er det godt at eggerøren tar litt av for det salte baconet, er eggerøren salt i tillegg kan det lett bli for mye
Enliten raclette er super for å lage ostesmørbrød. Eventuelt smør og kjøttpålegg revet i biter. Min favorittrett nå for tiden er ikke mer avansertenn et deilig ostesmørbrød stekt i ovnen, og med en sterk kopp kaffe til
Da jeg kom hjem kuttet jeg alt i fine middelstore/middelssmå biter, slang det i separate "aluminiumsposer", helte over litt EVOO (kaldpresset olje), hvitløkskrydder, salt & pepper
Rør forsiktig med enliten visk for hånd. I går begynte en ny sesong avKakekrigen, og jeg må innrømme at det var godt å bare kunne lene seg tilbake i sofaen og kose seg med programmet, i stedet for selv å være den som var på
Jeg har pleid å lage foccacia i enliten langpanne, mensiden foccaciaforbruket i heimen er så stort, har jeg nå gått over til å lage foccacia i den store langpannen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.