Tilsett kaldt vann og bland det lett sammen med en skje eller sleiv. Dekk bollen med lokk eller plast, og la stå og heve på kjøkkenbenken natten over eller i minst 9-10 timer
Siden jeg hadde planer om å spise et par timer senere valgte jeg å koke opp kraften med kjøttet, for så å ha det over i slowcookeren, Når kjøttet begynner å passe mørt gjør du klar grønnsakene
Ha i hvitvin og la det koke til du har kokt inn nesten all vinen. Skjær stangselleri i smått, purreløk i tynne skiver og gulrot i små terninger, og ha det i gryten
Lakseburgeren er enkel å lage. Del først laksen opp i store terninger. Ha bitene i en foodprosessor eller en matmølle sammen med gressløk, saften av en halv sitron, salt og pepper
Sett sjokoladefløten kjølig og la den gjerne avkjøle seg over natten dersom det er mulig. Settes så kjøles mens du lager sjokoladetrekket, gjerne i fryseren om mulig
Legg et lokk eller plastfolie over bollen og la den stå og heve 9-12 timer på kjøkkenbenken. Senk temperaturen til 220 grader idet du setter stekebrettet inn i ovnen. Grove og eltefrie speltrundstykker Sammalt speltmel - 375 gram Siktet speltmel - 200 gram Salt - 1 ts Tørrgjær - 1/2 ts Gresskarkjerner - 1 neve Appelsinjuice - 1 dl Vann - 3,5 dl
Det er ikke sikkert du er så imponert over meg etterpå, men nå er du advart. Det har seg nemlig slik at Bollefrua, og hennes familie, titt og ofte spiser kjøperundstykker til frokost i helgene
Det føles som om det har gått både vinter og vår siden sist, men i grunnen er det vel bare vinter. Dekk med plast og la hele saligheten stå på kjøkkenbenken over natten
Tilsett vann (kaldt eller opp til rundt 25 grader), honning og olje, og elt deigen sammen med en kjøkkenmaskin i 10-15 minutter. Dekk til bollen med et lokk eller klede og la deigen heve på et lunt sted i 1-2 timer, avhengig av hvor kaldt du har det i rommet og hvor kaldt vannet var. Det kan være lurt å pensle 3 av gangen, slik at ikke eggene tørker inn før du får strødd over dekor
Brun karbonadedeigen kjapt i en panne. Legg til side. Skjær, løk, hvitløk, paprika og chili (fjern frøene) i smått, og surr de i litt olje i pannen til løken er myk og blank
Lag tomatsalsaen etter denne oppskriften , og la den få stå og trekke mens du gjør klart resten. Del kyllingen opp i strimler og stek den kjapt i en varm stekepanne
Kok opp vann, sukker og eddik i en kasserolle. Rens og skjær opp rødløken i ringer i mellomtiden. Ha oppskåret rødløk i en bolle eller et glass som tåler varme, sammen med hele pepperkorn
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.