Denne gangen har jeg eksperimentert medøl i gryta - og det ble ei knakende god fårikål. Legg kjøtt og kål lagvis (kjøtt nederst med fettsiden ned) med salt og pepper mellom lagene
Det som er så fint medfårikål, er at det kun består av kål og fårekjøtt. Begynn med kjøttet. Jeg husker også at jeg elsket smaken og gledet meg veldig til vi skulle ha fårikål til middag
Welmoed Chenin Blanc er en tørr fruktig hvitvin fra Sør Afrika, som vist nok skal være perfekt til fårikål -og gjerne en litt utradisjonell fårikålmed masse smak
Fikk en god fårikålmed store kjøttbiter uten bein og masse fett, men litt lammekjøtt med mye. Kjøtt fra bog, nakke, bryst og slagside er som regel kjøttet som blir brukt til fårikålkjøtt
Fårikålens Venner er en ekte grasrotbevegelse, bestående av lokalt innstiftede fåreninger med full styrings- og oppløsningsrett, uten noe som helst ansvar eller rapporteringsplikt utover hva de lokale vedtekter måtte diktere
Om man ønsker en litt tykkere saus kan man drysse litt mel mellom hvert lag med kjøtt og kål. Gni hvert kjøttstykke med salt slik saltet blir jevnt fordelt på kjøttet
Start med lammekjøttet og pass på at fettsiden er ned (avhengig av type kjøttstykker). Fjern det aller ytterste laget fra kålen, og del den i to slik at du har halve stilken i hver halvdel
Snart er det ogsåfårikålens dag, siste torsdag i september, så tidspunktet passer egentlig bra. Da jeg hadde noen lammeskanker i fryseren, tenkte jeg de måtte gjøre seg ypperlig i en fårikålgryte
Derfor er får i kål en bra måte å spise kjøtt på ved at kraften fra beina vil gi solide mengder vitaminer og mineraler sammen med det sunne fettet fra dyret slik at næringen blir tatt opp i kroppen
Høsten er lammesesong i Norge, og en eller flere fårikål-middager hører med. Etter litt frisk høstluft og en fin tur i fjellet med vakkert landskap, var det godt å sette seg ned å spise god, tradisjonell mat
Det geniale medfårikål, er at det kun består av fårekjøtt og kål. Du kutter opp kjøtt og kål, legger det i en stor gryte med litt vann, og setter på svak varme
Fårikål er festmat, og hverdagsmat, og det er blitt veldig populært medfårikål lag. Legg kjøtt og kål lagvis i en stor gryte, begynn med kjøttet og legg kjøttbitene med fettsiden ned
) Inni er det en deilig sjokoladekake med sjokoladekrem, smørkrem og sjokoladebiter. Blogg. Blogg. Lille Leonis fylte 1 år forrige og er veldig glad i Ole Brum. #heidiskaker #bursdagskake #olebrum #gutt #bursdag #blogg #kake #hurra #gratulerer #fest #feire #familie #blogg #winniethepooh #1år #baby #blå #sjokoladekake #sjokolade #farger #honning #tv #tvhelt #barndom #halden #helg #fredag. 24 i Blogg. 24 i Blogg
heidiskaker - en kakeverden med oppskrifter, tips og inspirasjon :)
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.