2) Tilsett så ett par spiseskjeer med mel om gangen og bruk litt tid på å få melet godt inn i deigen. 4) Ta frem en "rull " og skjær ca 1/2 cm tykke skiver som du legger på bakepapirkledde stekeplater. 6) Kjeksene avkjøles først på stekeplaten og så videre på rist
Desse mikser man sammen på null tid, en rask, sunn og enkel middag. Det er jo kjøttfri Mandag igjen, og eg serverer søte, proteinrike pannekaker med deilig tilbehør
Jeg skal gi deg noen kjappe og enkle triks som du har både tid og rom til i hverdagen, også skal jeg gi deg oppskriften på disse søte matpakke muffinsene
Og, det er ikke vanskelig å be meg med på Kaffebønna, "bønna" på folkemunne, på en god kopp kaffe. Vanskelig å stå i mot, og det krever sterk selvdisiplin å bare ta en kopp kaffe
Oppskift på lyse søte kjeks. Ha i siktet hvetemel og vaniljesukker og kjør deigen på sakte fart og spe på med mer hvetemel til alt er godt blandet og samler seg i en "klump"
Faktisk har vi testet både på meg og på diabetikeren i huset. Ikke få som lever på loff nemlig. Jeg har bestilt kokossukkeret på iHerb her, men du får også kjøpt denne knallgode varianten fra Soma på helsekosten
Litt kjip start på uka med en pjusk syvåring og påfølgende besøk på sykehuset, men hva er vel bedre å kunne diske opp med da enn søte scones med hasselnøtter og kardemomme
Når gelatinen er oppløst har jeg i de frosne bærene og kjører blandingen i en blender eller stavmikser, søter med honning og har da styrkende solbærtoddy/bærsaft på termos til turer i skogen, i skole og barnehage, skitur osv
Jeg holder en knapp på chili-kikertene, men de søte var også gode. Legg kikertene utover et bakepapir, gjerne på hver sin side så du vet hvilke som er søte og salte, og bak i ovnen på 210 grader i ca 35 min
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.