I dag har jeg kokt ertesuppe på kraft fra svineknoke, litt rester av kjøtt og kikerter. Jeg har "spedd på" med litt pølser og brukt masse gode grønnsaker
Man må sette av noen timer, og forberede seg litt. Hjemmelaget ertesuppe er utrolig godt. Så sett i gang og lag denne tradisjonelle retten, la minnene dukke opp, når lukten fra suppa brer seg i kjøkkenet
ertesuppe med svineknoke, purre og gulrot. Vinteren nærmer seg og kulda biter seg fast i marg og bein. Jeg synes derfor det er superdeilig med noe lunt og godt til middag
Kjempegod ertesuppe med saltkjøtt smaker nemlig enda bedre som restemat, og pga kraften (inneholder salt) holder restematen seg suverent i kjøleskapet opptil en uke
Dette er nesten som å lage suppe på en spiker, så få ingredienser og en så nydelig suppe. Smaksrik og varm på en kald dag, bruk den som forrett eller som middag sammen med godt brød
Har du også lagt merke til at det fine vårværet har begynt å komme. Ertesuppe. Fuglene kvitrer, jeg kan såvidt se litt grønne blader på trærne og temperaturen sniker seg sakte men sikkert oppover gradestokken
Her kommer en liten tyvstart og tips til kjøttfri mandag. Tips en venn Gul ertesuppe. Jeg valgte den langsomme varianten ved å bløtlegge erter kvelden før, men også den enkle ved å bruke den frosne lapskausposen med grønnsaker
det er raskt å lage, billig, mettende og smaker fantastisk. Ertesuppe må være den perfekte mat. En pose fryste erter koster i underkant av ti kroner og er helt genialt å ha liggende i frysern
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.