Blåbærkaken har en myk og litt kladdete konsistens. Ingredienser. Visp egg, sukker og vaniljesukker sammen med en stålvisp (du skal ikke piske så lenge at det blir eggedosis)
Oftast gör vi en ”barnvänlig” variant som bara är kryddad med salt, peppar och vitlök, men till en arabisk lammstek fick vi lite mer sving på kryddburkarna
Där och då fick jag ingen som helst inspiration och åkte hem utan något från frysdiskarna. Häromdagen gick jag där i affären och cirklade runt bland frysdiskarna och funderade på vad jag skulle laga för mat i veckan
Dennecheesecaken la jeg ut på instagram for några veckor/uker sen, og fick otrolig mycket respons. Det har som sagt varit to tunge veckor/uker, og alt mitt fokus har egentlig gått til Theo (samt at man gärna kun har fått sove max några timmar om natten, så man har varit rätt slut) og bloggen, og egentlig alt annet, har blitt satt til siden
Citroncouscousen tyckte jag mest bara ficken antydan till citronsmak. Det är svårt att blanda en marinad och smaka av innan man blandar den med couscousen
Kommer inte ihåg var receptet kommer ifrån eller varför den heter just dansk drömkaka men det som jag antagligen föll för i receptet och som fick mig att lägga det i sparahögen var nog farinsockret i toppingen som ger kokosen lite extra god och knäckig smak
Jag tog utmaningen på största allvar och tjuvkikade inte på något recept innan jag satte igång, det inser nog ni som har bakat Franska våfflor tidigare, utan Katarina gav mig ingredienserna, sedan fick jag själv lista ut resten
Vet av erfarenhet att det är tacksamt och att de kan bli redigt stora, men tyvärr har vi inga egna squashplantor i år så när jag hittade ett recept på squashgratäng fick jag helt enkelt köpa dem i affären
( Hur som helst, båda rätterna fick godkänt av familjen, som först rynkat på näsorna, iaf den manliga delen eftersom dottern mer är med på noterna med sitt miljötänk, och höll med om, dock lite tveksamt, att en dag i veckan skulle de kanske kunna tänka sig att äta vegetariskt
Förra veckan fick jag upp ögonen för kalkonfärs och när jag googlade runt lite på kalkonrecept hittade jag ett recept på asiatisk kalkon som jag tyckte lät spännande
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.