Ja, det er nettopp det dette brødet gjør, lager seg selv. Enklere kan det vel strengt tatt ikke bli. Rør kjapt sammen de få ingrediensene, dekk bollen med plastfolie og sett lunt over natten
Fant tidlig ut at jeg hadde lagt opp litt for mange masker, men prøvde ikke engang å rekke opp. Ble tilslutt fornøyd med puta, men tror nok ikke jeg kommer til å strikke mer med det garnet
Derfor er det godt å ha en kjapp og enkel oppskrift på en god pai som tilfredstiller saltbehovet. Kjevle ut paibunnen og trykk den på plass i paiformen
Da kan jeg fortelle deg at dine anntakelser er helt feil. Når du nyter varm suppe kan du i tillegg glede deg over at det er mye lettere å få nytte antioksidantene fra de kokte grønnsakene i suppen enn når de er rå
Derfor kan dette måltidet med god samvittighet erstatte den tradisjonelle middagsmaten i hverdagen. Fordel deigen i to godt smurte brødformer og strø på litt gresskarkjerner
Denne sommeren og høsten har formen min vært i overkant dinglete skal sies, og det ligger i ME`ns natur at ting tar tid…, så jeg er vel sånn ca tilbake til «normalen» neste sommer… Nåvel, det var pittelitt overdrevet, men altså – det henger i
Forberedelser. Skyll frukt, rense for stilker, tørr sølbær på et håndkle. Deretter hell gjennom et likør filter bare gjennom en sil foret med gasbind, press saften av sølbær
Denne frokostblandingen er himmelen for kaffe elskere eller de som (virkelig) trenger å våkne. Å spise kaffe har samme effekt som å drikke den, bare forsterket
Grunnen til at jeg tilsetter litt sukrin gold er for å unngå at det blir altfor syrlig. Om suppen er for tynn, kan du riste ut maisenna i kaldt vann og ha oppi – la det da koke opp
Å bare syrne siktet mel uten bakteriekultur har ikke myefor seg om man ikke sikter melet selv fra ferskmalt mel, da ferdigmalt mel fra industrimøller er blitt for varmt og dermed ikke har enzymaktivitet lenger
Også stivelseskvaliteten har mye å si, så når vi snakker tradisjonell bakst som er ferdig syrnet, så er det ikke snakk om noe gjæringstid med mindre man tilsetter mer gjær som trenger oppformering etter syrningen er ferdig
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.