Denne potetretten har jeg laget som en variasjon over de gode gamle ”Boulanger” potetene. Potetretten får(selv om jeg med mitt engasjement i festivalen er diskvalifisert til å delta
Kjære alle dere gode mennesker som har fulgt bloggen min. Da jeg startet bloggen var jeg ganske syk, og trengte noe som tok tankene i en positiv retning
. Denne retten tar litt tid å lage, dvs ca 1 time og 30 min. Men den som venter på noe godt. -). Tips. Linsene kan gjerne byttes ut med poteter, og når nykålen er i sesong kan den med godt
Dette er skikkelig snaddermiddag. Utrolig mange gode smaker samlet i en rett. Ja, den er faktisk så god at når retten ble til så vant jeg faktisk en oppskriftskonkurranse hos Oliviers i Kristiansand med den
Oksefilet blir aldri feil. Dette er kosemat året rundt. Og indrefilet er av og til på tilbud, og hvis man tar en svipptur til Sverige kan man få indrefilet til en god pris (Svein var av gårde før jul, og betalte ca
Ninas gode liv. 51, Meløy. Takk for koselige kommentarer på min blogg. -)
Jeg skriver hovedsaklig om mat, og finner min inspirasjon i det norske, franske, itaienske, engelske, marrokanske, thailanske
. Utrolig god middag med masse smak. Saftige, litt sterke svinemedaljonger, servert med estragon ovnstekte poteter, stekt fennikel & vårløk og krydret ruccula ♫♪
Ribbe trenger ikke være julemat alltid. Det kan også være en god søndagsmiddag for familien. Jeg handler alltid inn for mye ribbe hver eneste jul- tror jeg får for lite,hehe og ender opp med å ha en to-tre ribber liggende etter hul- i fryseren
membrillo med manchego. Nå er det sesong for kvede. Sesongen varer lenge, men siden kvedene har høyest pektininnhold tidlig i sesongen, er oktober og november den beste tiden å lage gelé og membrillo
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.