I tillegg til å være verdens beste treningspartner, og hundre millioner andre verdens beste ting som jeg ikke skal kjede dere med, så lager mannen i mitt liv verdens beste freste grønnsaker
Her er ryggdelen som blir frest brun i stekepannen. Lammecarre av villsau-lam med potet- og sellerirotmos, bakt rødbeter, smørstekt rosenkål og balsamicosaus
1 moden avokado, viktig at den er skikkelig moden og myk 4 ss kakaopulver 1 ss mager kesam 1 bananbit (en tredjedel av en banan) litt mandelmelk (trengs ikke) 2 ts sukrin gold + 4 ts sukrin melis (kan bruke annen søtning som sukker, stevia eller honning) Så freste jeg alt i en blender til det ble en tykk og fin blanding og satt i kjøleskapet en liten stund så den ble kald og god
Kamskjellsalat med avokado og appelsinKylling med estragon og Crème FraicheDel på. Dette er en superenkel men svært så smakfull variant på fylt kyllingfilet
Her servert sammen med krydrede biffstrimler, potetbåter stekt med urtesalt og hvitløkspulver, og noen ringer rødløk og paprika som er kjapt frest i stekepannen
Når alt har frest i pannen i 3-4 minutter, tilsett soyamarinaden biffstrimlene hadde ligget i, ananas og sausen fra ananasboksen, eddik, sukker og tomatene
Jeg tror forresten de blir enda fastere om de forstekes i ovn før de blir frest i panna. Ikke så værst ille når kjæresten disker opp med dette til middag på en helt vanlig hverdag
Finhakket 3 stk sjalottløk og 3 båter hvitløk og freste i olivenolje til blank på middels varme. 3 stk sjalottløk og 3 båter hvitløk og freste i olivenolje til blank på middels varme
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.