Til kaken. Til kremen. Begynn med kaken ta kaffen i en gryte og visp inn kakaoen gi det et lite oppkok(pass på å ikke bruke for høy varme da blir kakaoen bitter) sett blandingen tilside for avkjøling
Dessuten har jeg tilgode å oppleve noen som sier neitakk når man serverer en brownie. Brownie stammer fra USA og ble til etter at den amerikanske filantropen og forretningskvinnen Bertha Palmer spurte om en kokk kunne lage noe som var en krysning mellom en cookie og en kake i forbindelse med en forretningslunsj hun skulle ha
En ting som ofte fører til at det blir litt mer enn planlagt er at mitt forhold til oppskrifter baserer seg på en stor misstanke om at de som har skrevet dem, er småspiste
Fisk og skalldyr til middag. Jordbær og blåbær til dessert. Til fire1 god loff500 g ferske reker per personNoen krabber eller andre skalldyr om du får tak i1 limeAïoli - på hytta er det lov å jukse og bruke ferdiglaget
Lammeskank er et festmåltid og fortjener full servering med deilig tilbehør og god vin til. Druen skal ha fått navnet sitt fra byen Troia i provinsen Foggia
Jeg har lenge vært nysgjerrig på den nye karbolette bakemiksen til Idun, så da jeg idag passerte Menyen på vei hjem fra byen rasket jeg like godt med meg en pose
) (en leilighet, altså, som vi får låne av og til). Ungene har høstferie og vi bor i byen "på hytten". Regn og ruskevær her i Bergen idag også, og jeg som ikke tok med regnjakke, hverken til meg eller ungene
Så kom dagen, poden ville ha med seg en kompis hjem og tanken på slow-cooked tomatsaus forvitret idet jeg fant telefonnummeret til en av byens pizzarestauranter på telefonlisten min
Idag kveld skal jeg til kjæresten og chille, se film og lage middag. Planen var egentlig en tur ut på byen Lørdagskvelden, men i stedet endte jeg opp i sofaen med softis innbakt i brownies ala ispinne
Og gjør du som meg og lager tynne ruller får du plass til mye fyll i hver bit. I dag får du kjøpt det i matvarebutikker med godt utvalg og butikker med godt utvalg av internasjonale varer, som det jo etterhvert er blitt mange av også utenfor de store byene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.