Først lagde jeg ris til middag én dag, restene fra risen fikk neste dag være en av ingrediensene i den stekte grønnsaksrisen med egg jeg hadde til fiskeburgeren, og tredje og siste dag var det restene av den stekte grønnsaksrisen som sammen med kyllingfilét ble en slags speltlompequesedilla stekt i stekepanne
Pytt i panne er eit alternativ, men det eg gjekk for i dag var å lage ein grateng av det. strøkavring. Hell smeten opp i ei eldfast form, og dryss strøkavring eller knust knekkebrød over
Nå har ikke jeg sous-vide utstyr, så dette er en utgaveav "Fattigmanns sous-vide". Sous-vide er en måte å tilberede mat, der maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen
Begynn med å la indrefileten ligge i romtemperatur (i emballasjen) i ca. På lørdag hadde vi svigerforeldrene mine på middagsbesøk og bestemte oss for å servere indrefilet av svin med hasselbackpoteter
Mangler du gjenbruksglass kan du kjøpe nye. Ett av dem var å lære meg å lage ripsgele. Om emballasjen. Vi har i alle år nytt godt av mammas gavmilde forsyninger
Den innerste posen er beregnet for å bruke til koking av bayonneskinken, så det er viktig at du ikke kutter hull i denne når du fjerner den ytterste emballasjen
"Etter en treningsøkt er det viktig at kroppen raskt får tilført det den trenger av næringsstoffer og væske slik at restitusjonsprosessen blir optimal", i følge Olympiatoppens ernæringsavdeling
I går spiste vi pulled pork med poteter, rotmos og en nydelig chili/paprikasaus laget av kraften fra kjelen, i dag har vi chili con carne med pulled pork
Wow, hvor ble det av ukene. ) står jo stort sett på emballasjen hva innholdet veier. Jeg vil anbefale å legge til litt mer karbohydrater i form av frukt, søtpotet og korn
Å skulle lage italiensk mat er ingen spøk, spesielt hvis man skal lage tagliatelle fra bunnen av. Men jeg har innsett at en hver matblogger med respekt for seg selv må av og til bite seg i tapeten og lage pasta fra bunnen
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.