Nesten for godttil å være sant. Til kaken. Vi er mange som klør oss litt i hodet for tiden, den ene fridagen tar den andre og det er lunsjer, brunsjer og sammenkomster på løpende bånd
Monica Csango og Lars Lian ga meg flere gode tips, som jeg gikk hjem og prøvde ut. Som mange av dere vet har jeg i disse dagene vært fult opptatt med å spille inn programmer til Kakekrigen
♥ Denne iskremen er nokså hard i frossentilstand, så beregn god tid før servering. Isen er like god enten du serverer den som den er eller med et dryss revet sjokolade
Tilsett saft og sukker og smak suppen godttil. Gode, norske desserter må ikke gå i glemmeboken. Tilhører du den yngre garde bør du i alle fall også prøve denne
Ha en tredjedel av melblandingen i eggedosisen og pisk godt sammen. Jeg elsker disse få dagene, hvor forventningene feier over meg og det er så mye å se frem til
Retten skal ikke være brennende sterk, men den kan godt ha litt sting. Begynn med å hakke oliven, kapers, ansjos og hvitløk veldig fint (ingen store biter) hver for seg og sett til side
#risotto #risottomilanese #middag #ris #rice #dinner #godt #tilbehør. Denne risotto retten brukes veldig ofte til for eksempel Osso buco, som er en svært velsmakende rett laget av kalveskank, med mye smak
Det viktigste for å få til den gode smaken er å følge rekkefølgen og være tålmodig. En god pastasaus med gode grønnsaker som har stått og småkokt en stund er det beste jeg vet
Bland godt og server. Du kan bruke blåskjell til en tilsvarende rett, men da blir det aldri "Vongole" men "Cozze" (blåskjell), og så blir den også anderledes
Myk og innsmigrende men samtidig med god stofflighet og trøkk slik at den tåler selv de mest robuste kjøttretter som grillet rødt kjøtt med krydret tilbehør, i tilleggtil en saftig biff
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.