Minstemannen min elsker pannekaker. Lavkarbo pannekaker. Første gangen jeg laget disse var jeg litt spent på om han skulle protestere fordi de er litt mer "eggete" en tradisjonelle typer som er laget med mel
I dag prøvde jeg meg på glutenfri pannekaker for første gang, og de ble så gode. Jeg har enda til gode å finne mixen i norske butikker, men den finnes iallfall i nettbutikker (feks her)
Jeg ville teste ut en sunn oppskrift på pannekaker som er både glutenfrie, sukkerfrie og laktosefri (melkefri), og dermed også en glede for magen, fordøyelsessystemet og blodsukkeret
Jeg har fått noen forespørsler på oppskrifter laget på glutenfritt mel man får tak i overalt, og nå har jeg laget en god oppskrift på pannekaker laget på Toro glutenfri fin kakemiks
Mini pannekaker når en er fysen på noe søtt. Idag deler jeg her på bloggen mini pannekaker som er både glutenfri, laktosefri og inneholder svært lite karbohydrater
♡ I dag skal dere få oppskriften på tykke frokostpannekaker. Ønsker du ggfrie pannekaker. Glutenfriepannekaker – Nok til ca 2 pannekaker. Smør en stekepanne og stek pannekaker på lav varme i ca 3 minutter
Så pannekakene gode ut. Dere har allerede fått oppskriften på mine standard frokostpannekaker, men i dag skal du få oppskriften på min glutenfrie pannekakefavoritt
Ingen grunn til å la være å spise pannekaker selv om man ikke tåler gluten. Disse pannekakene har jeg laget med Sempermel, dette oppfører seg omtrent som hvetemel så pannekakene får en bra konsistens og smaker godt
Jeg fant ikke noen oppskrifter på pannekaker som ikke var helt glutenfri,så da har jeg prøvd meg litt fram og tilbake og funnet frem til en veldig enkel og grei oppskrift som foreløpig går godt her hos oss
Turnovers er en amerikansk greie der du lager pirogliknende bakst med butterdeig, men kan også gjøres ved å steke en stabel pannekaker, så varme en og en i stekepannen med fyll før de brettes halve over den andre halve og klemmes sammen i skjøtene
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.