Nasi goreng betyr oversatt fra Indonesisk. STEKT RIS. Stekt ris er Indonesias nasjonalrett. Jeg har tidligere laget en utgave med reker, som du finner oppskrift på her
3-4 dl langkornet ris2 kylling fileter eller 300 g svinefilet3-4 ss olivenolje3 hvitløkbåter1-2 ts karri300 g finsnittet hodekål1 finsnittet grønn paprika1 purreløk i terninger1 hakket chilipepper2 ss kinesisk soyasaus150 g rensede reker3 eggsaltpeppersmør til stekingKok ris som angitt på pakken
Kok opp buljong og salt. Legg i risen og senk varmen. Kok risen i 20 minutter til all væske er kokt inn. Hakk løken, strimle hodekålen, riv gulrøttene og skjær paprika i strimler
Indonesia sin nasjonalrett er Nasi goreng - stekt ris. Nasi Goreng - Stekt ris. Indonesisk mat er en av de mest levende og fargerike kjøkken i verden, full av intens smak
Neida, her spiser vi nasi lamak, nasi goreng, roti canai, roti lemak og andre retter til frokost. Jeg sov urolig i natt, både fordi det var så fint og uvant, og fordi Ipoh aldrig sover
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.