I receptboken Till grillat får vi tips och idéer till våra grillmiddagar, från fördrink, tilltugg och marinader till matiga rätter, såser och spännande sallader
Sallad. ) Hur som helst, när dottern lagade mat i tisdags bjöd hon på Indisk kyckling, först provlagad på skolans hemkunskap och dessutom betygsatt med "dagens stjärna"
Sväng runt grönsakerna med dressingen. Hoisinfläsk med syrlig sallad och ris. Undrar om den här rätten kan klassas som japansk husmanskost, eller om den är rejält försvenskad
Det er så normalt å velge retter som man er vant til og nærmest kan lages i blinde etter hvert. I dag fikk jeg lyst til å utfordre meg selv og ikke lage poteter på den vanlige måten (uten koriander) samtidig som må det være sterkt for meg
Smoothies passartill frukost eller mellanmål. Mixa alla ingredienser till en helt slät smoothie. Smoothies passar efter träning och som enklare dessert
I helgen som var bakade jag en cheesecake med två fyllningar, en bärfyllning och en med smaka av citron, som jag kan rekommendera, både god och lätta att baka
Sen blandar du allt gott och blandar sist in salladen och pinjekärnorna. 4 Personer800g kokad pasta(ca halva mengden okokt)2 ss vitvinsvinäger1 1/2 dl olivolja2 tsk italiensk salladskrydda2 ss thai sweet chilisåspersilja helst färsk fin kuttedbasilikasalt och ny mald svart peppar1 ss vitlöks pure1/2 rödlök1 röd paprika100 gr tärnad fetaost100 gr soltorkadetomater8 coctailtomaterRuccolaoliverrostade pinjekärnorKoka pastan och svalna av den med att ha upp i kallt vatten
Till förrätt på nyårsafton serverade jag en hummerpannacotta, en pannacotta gjord på egen hummerfond kokt på krossade hummerskal, schalottenlök, rotselleri och vitt vin
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.