Disse potetene er grovmost og rørt inn med finhakket hvitløk, vårløk og persille. Så har de fått smak av bèarnaise saus og en god neve med revet ost som gir de en cheesy kjerne og et sprøstekt ytre
En stor favoritt hos både store og små. skrell og skjær opp potetene i terninger. Bruk en ''potetmoser'', mos potetene, kjør i kjøkkenmaskin sammen med litt melk, smør eller olje, pepper og gjerne litt chicken&steak krydder
Jeg har jo vært borte fra bloggen en stund, men nå er jeg tilbake. Kommer nok ikke til å blogge like ofte som tidligere, men håper dere vil fortsette å følge meg likevel
Gratinertepoteter smaker nydelig, og det er en enkel rett å lage hvis du skal servere mat til mange – her hos oss har vi denne potetretten nesten alltid som tilbehør hvis flere er samlet for å grille, til kjøtt og så er den nydelig tilbehør til fiskeretter
De fleste kjenner det klassiske oppskriften på fløtegratinertepoteter, og her er en annen variant med en karamellisert løk i lag med poteterog Blå Castello på toppen
smak den til med salt og pepper. trekk gryten av platen og tilsett eggeplommen. la de oppkuttete grønnsakene koke lett før du heller av vannet, legg de så i en ildfastform og hel over ostesausen
) Gratinertegrønnsaker smaker utrolig godt og passer like bra til fisk, fugl som kjøtt. Hvem trenger take away fra kinarestaurant eller McDonald når man kan lage en like saftig og sunnere mat hjemme
En sunn, enkel og GOD middag som mamma pleier å lage. -kapp alle grønnsakene i staver eller terninger, skjær kyllingen i strimler, riv osten og ha alt sammen i en ildfast form/ langpanne
) og vårløk i smør til gjennomstekt og smak til med salt, pepper og paprika. Sett potethalvdelene i smurt ildfast form og fyll dem med den stekte kjøttdeigen
Skrell og skjær poteterog løk i skiver. Smør en ildfast form og legg potetene oppi sammen med løken. Hell over to bokser kokosmelk (gjerne bare det hvite, faste fra boksene) og dryss over salt, pepper og hvitløkspulver
Måtte prøve denne i går kveld når matlysten ikke var på topp, og det smakte nydelig. Salt og pepper. Strø litt grovt salt i en ildfast form og legg potetene på saltet
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.