Det gir en meget sprøskorpe. Skorpen er så sprø at her trengs verdens beste brødkniv. 1 stort brødSett stekeovnen på 250 grader, skru ned til 220 når du setter inn brødet
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
I bunnen av stekeovenen setter du en jerngryte med ca. Hvis det er noe som gjør meg sprø (ha-ha), så er det å finne ut at baguettene jeg laget ble myke som loff
Nå må du frem med lankene og kna massen sammen. Disse kjeksene er bakt med kun 4 ingredienser, og du kan variere i det uendelige. Skru av ovnen, sett døren på gløtt og la de stå i 10 minutter til for å få sprø kjeks
Nå deler vi Morten Schakendas gode oppskrift med deg. Bakeriet i Lom står bak denne oppskriften som viser deg trinn for trinn hvordan du lager gode grovbrød
Det er enkelt å bruke en kjøkkenmaskin med eltebolle og eltekrok. Dekk til deigen med plast eller et rent kjøkkenhånkle og sett den til heving på et lunt sted i ca 40 minutter
Ha over mel og frø i forsatsen og rør forsiktig med K-krok. Klikk deg inn og betal med paypal i dag. Brød spiser jeg mye av, og da bør brødet være godt
grovt brød med nøtter og frø. Du kan godt erstatte noen av sesam-/ linfrøene med. smaksforsterkeren vi har, så brødet i seg selv smaker bedre med mer salt, så her får man avveie smak og sunnhet opp mot hverandre
Forvarm ovnen til 200 grader. Eggene piskes lett. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt. Del deigen i 8 biter som du ruller til runde boller og legger på bakepapirkledd stekeplate
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.