Rens og del løken og de andre grønnsakene, ha smør i en gryteog fres litt og litt av grønnsakene. Det er ikke mandag i dag, men jeg våger meg likevel ut med en vegetargryte
Og kjekjøttet brukte jeg til en marokkansk-inspirert gryterett som ble ganske god. Jeg har begynt å abonnere på kjøtt fra Duggurd, og det er helt genialt
Ofte, så putter jeg bare kjøtt og løk oppi, jevner ut med maisena og har i salt og pepper, men denne gangen fant jeg ut at jeg skulle prøve å lage en alt-i-ett gryte
Det smaker godt med en varm gryte på denne årstiden, selv liker jeg veldig godt å lage "alt-i-en-gryte-eller-form-mat", det er lettvint, lite oppvask, og så passer maten seg selv for det meste
Ha det ferdigstekte kjøttet over i en gryte eller Crock-Pot sammen med hermetiske tomater, tomatpuré, laurbærblad, worcestersaus og de oppskårede grønnsakene
Kenyansk gryte med oksekjøtt, karri og kokosmelk. Ofte lager jeg en type gryte rett. For det første er det kjempegodt, men det er også super mat når man skal ha gjester
Kok ut stekepannen, tørk av den og ha i smør/olje på nytt for å surre løk og hvitløk, gjør det samme med sopp, bacon og tilslutt surrer du grønnsakene og da tilsetter du tomatpure helt mot slutten, hell alt etter hvert i gryten med kjøttet
Dette er en gryte som bør stå og koke lenge, perfekt på en søndag. Synes aldri det blir like bra som den jeg får ute, men det er ingen god idé å spise ute heller, på grunn av altfor mye løk og hvitløk, for eksempel
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.