Men nå finnes i de alle fleste matbutikker, og til og med økologisk - YAY. Med andre ord er grønnkål definitivt en av de sunneste og mest næringsrike matvarer på jorda
Det er virkelig franske smaker av dette måltidet her med nydelige karbonader som smaker av hvitløk og rosmarin og en fantastisk god potet og grønnsaksform
Så tilsetter jeg smøret og melken, og moser dette til en fin mos med stavmikser. Blomkålmos har blitt en populær favoritt i huset, og kan erstatte potetmos til alle retter spør du meg
Smak tilmed salt og pepper og prøv deg forsiktig frem med chilipulver, det kan være ganske sterkt. Stekt løk er liksom fast følge tilkarbonader, jeg har imidlertidig sløyfet løken i dag, men selvfølgelig kan du servere stekt løk til disse karbonaden også
TIL TO PERSONER TRENGER DU. I dag har grønnkålen fått selskap av brokkoli og litt grønnsaksrester og serveres sammen med torsk stekt på panne, men det er grønnkålen som har hovedrollen i dag
Lurer du på hva du skal ha som tilbehørtil middag i dag. Kålen minker i volum når du steker det lett, du kan jo bruke det til alt og smaker sikkelig godt
Jeg har valgt å bruke grønnkål, flaskegresskar, shiitake, aroma sopp og hvite bønner, er næringsrike grønnsaker som ikke bare gir en kraftig og fyldig smak til suppen, men også tektur med noe å tygge på
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.