Kunsten er å ha nok smak og fyldighet slik at man får en metthetsfølelse. Fordelen er at jeg kan ta grove stykker av grønnsakene, hele fedd hvitløk og frisk chili
Kutt grønnsaker, løk og hvitløk i små biter og stek i litt smør Kok dem så møre i kraften, tilsatt ingefær, gurkemeie (kan sløyfes men fint for farge, smak og helse) Tilsett så limesaft og kokosmelk
❥ Gulrot cupcakes på menyen Her kommer endelig resultatet av de fantastisk saftige gulrot cupcakes, jeg har med hånden på hjertet aldri smakt noen så gode og saftige muffins
Jeg liker å tro at til og med muffins blir et lite hakk sunnere når det er grønnsaker i. Jeg vet mange er skeptiske til grønnsaker i kaker, men det gir en utrolig god smak, og det gjør at kakene holder seg lenger, blir saftige og gode
Denne suppen dufter så nydelig - det er noe helt spesielt med gulrotsuppe, den har en fin sødme, nydelig krydret med koriander og med en liten "touch" av ingefær
Blogg. Disse muffinsene ble omtrent til på "slump" men de ble både luftige og nydelige gode på smak. Jeg er ikke så glad i glasur men en god ostekrem laget av kremost naturell og melis passer nok godt til disse muffinsene ( se arkivet )
Her i Norge skjærer man en bit og legger den på et knekkebrød med hvitost. Nå skal det sies at det i disse dager hjemme hos Matriarken ogMikrobiologen er stor entusiasme både over god norsk laks og kjøttkaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.